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手把手教你在家做凉粉,滑嫩劲道,比例和做法都给你,不用出去买“LOL押注官网”

文章出处:LOL比赛押注 人气:发表时间:2021-09-16 01:02
本文摘要:手把手教你在家做凉粉,滑嫩劲道,比例和做法都给你,不用出去买大家好,天气越来越热,在天气热的时候,凉粉就成为了许多人都喜欢吃的美食。在四川的陌头,许多地方都市卖有凉粉这道美食,四川人所做的凉粉是很是好吃的,在天气热的时候,很是解暑,冰冰凉凉的特别爽。生活中80%的人爱吃凉粉,可是对凉粉的制作,却不明白如何去举行,所以今天就让我来教教你,如何去对凉粉制作吧。 自己动手在家做的凉粉,吃起来更康健卫生,而且成本还很低,几块钱就能获得一大锅。

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手把手教你在家做凉粉,滑嫩劲道,比例和做法都给你,不用出去买大家好,天气越来越热,在天气热的时候,凉粉就成为了许多人都喜欢吃的美食。在四川的陌头,许多地方都市卖有凉粉这道美食,四川人所做的凉粉是很是好吃的,在天气热的时候,很是解暑,冰冰凉凉的特别爽。生活中80%的人爱吃凉粉,可是对凉粉的制作,却不明白如何去举行,所以今天就让我来教教你,如何去对凉粉制作吧。

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自己动手在家做的凉粉,吃起来更康健卫生,而且成本还很低,几块钱就能获得一大锅。(1)、首先要准备200克的豌豆淀粉,以及200克的清水,两者的比例为1:1。

准备好豌豆淀粉,需要将其倒入一个提前准备好的大碗中,再加入适量的清水,用筷子将其搅拌溶解。(2)、准备一口家里用的铁锅,或者是一口平底锅,往锅中加入4碗清水以后,再加入一小勺的食盐,把食盐和清水搅拌融化,这样能让凉粉吃起来口感更劲道。然后盖上锅盖,把锅中的水烧热,等锅中有小气泡泛起时就可以。

(3)、把调制好的豌豆水,倒入到锅中的热水当中,豌豆水加入的时候,一边加入一边用筷子去举行搅拌。在此历程中,记着是不能偷懒的,要一直搅拌,直到锅中的豌豆粉酿成半透明状时,就可以了,或许要5分钟左右的时间。(4)、熬好以后的凉粉,需要准备一个大碗,把凉粉倒入大碗当中,让其静置定型两个小时。

如果你家里有冰箱的话,可以把凉粉放到冰箱当中,去对其举行冷藏生存,这样可以加速它凝固的时间。(5)、接下来我们要准备一小碗料汁,往碗中加入两勺蒜末,一勺小米辣椒圈,再淋入热油,把蒜香味引发出。

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接着再加入一勺食盐,一勺白糖,两勺生抽,两勺香醋,将其搅拌匀称备用。(6)、等凉粉放凉定型以后,把凉粉从碗中倒出,并用刀将凉粉切成片状,再切成细细的条状。

最后把准备好的料汁,全部倒入凉粉条当中,搅拌匀称就可以举行食用了,在烈日炎炎的夏季,这道凉粉的美食制作,一定会让你很爱吃的。温馨提示制作凉粉,一定要接纳豌豆粉来举行制作,接纳此外淀粉食材,是做不出凉粉的。对凉粉举行食用的时候,是很是简朴的,只需准备适量调料,和凉粉一同搅拌匀称就可以了,根据我教你的料汁准备方法,准备即可。


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